“天气渐渐转凉了感觉想要补充点肉类嘿嘿
胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致那就来个红烧牛肉吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
家常红烧牛肉的做法步骤
-
1将牛腩肉切小块淖水 -
2胡萝卜、五香八角大料、葱姜备用 -
3将淖完水的牛肉和葱姜、五香八角大料一起下油锅略作翻炒 -
4牛肉倒入砂锅中加适量清水、老抽、料酒等调料大火烧开改小火炖煮。 -
5牛肉将熟烂时放入胡萝卜 -
6耗时将近3小时香喷喷的牛肉出锅了多余的汤汁可以自制地道红烧牛肉面(*^__^*)
使用的厨具：瓦煲、炒锅
所属分类：
热菜
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