“树番茄在我国云南南部及西藏南部贵州南部均有栽培，树番茄比一般的番茄要酸，含蛋白质高达20%，矿物质达数十种之多且含量高，果实富含果胶、维生素和铁元素。树番茄有健脾益胃的功效。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
树番茄拌米线的做法步骤
-
1树番茄洗净后放蒸锅里蒸熟。 -
2准备一碗米线。 -
3树番茄蒸熟后稍放凉剥去外皮，然后用匙子压烂成泥状。 -
4蒜和小米辣剁碎，缅芫荽洗净后切细。 -
5把蒜末和小米辣放入树番茄碗里，并加入两三匙凉水搅匀。 -
6放入一匙酱油。 -
7放入一些泰国柠檬醋和小匙的白糖拌匀。 -
8把切好的缅芫荽放入米线碗里，并倒入调好的味汁搅拌均匀即可食用。
小窍门
泰国柠檬醋和小米辣按个人的口味放入，拌米线的调味料也可随个人的喜好放入。
所属分类：
主食
小吃
家常菜
老人
晚餐
学生
健康保健排行榜
- 1正宗双色立体熊猫饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗盐烤三文鱼腩的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗家庭自酿红葡萄酒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗香炸芝麻巴的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗自制番茄沙司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗青椒炒素鳝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗包馄饨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗豆沙面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗芋蓉香酥鸭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗客家菜---香菜鱼香五花肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
