“其实甜汤我们通常叫做糖水。在冬天做糖水的材料选择有很多，例如根茎类食材；根茎类食材最大的特点就是热量高，同时营养丰富。而冬天的养生，最主要是御寒。在这个时候，最受欢迎的莫过于番薯糖水了。这款南瓜紫薯甜汤是改良的番薯糖水，吃起来不仅清甜有益，还回荡着桂花香味~~~
南瓜的功效众所周知了~~番薯很普通一点也不起眼，但是富含很多丰富的营养价值。它的最大特点是含硒和铁的微量元素很多，有抗疲劳抗衰老和补血的作用。而且番薯当中还富有多种蛋白质、果胶、氨基酸和各种各样维生素。紫薯里还含有花青素，它是天然自由基清除剂，能起排毒作用；紫薯是番薯中最厉害的~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜紫薯甜汤的做法步骤
-
1紫薯去皮切块； -
2南瓜去皮去籽切块； -
3锅内加水5碗煮开，倒入南瓜、紫薯，中火煮20分钟； -
4南瓜和紫薯都熟透后，下冰糖； -
5最后撒入桂花搅拌均匀就可以了。
使用的厨具：煮锅
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