食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜干炒茼蒿的做法步骤
-
1材料：茼蒿、萝卜干（已清洗） -
2将茼蒿洗净，捞出。 -
3将已清洗的萝卜干放在案板上切碎，待用。 -
4随后，将茼蒿下入沸水中焯一下，捞出。 -
5用凉水过凉。 -
6接着，将过凉好的茼蒿捏干水分，放在案板上切碎。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒翻炒。 -
8然后，合入切碎的茼蒿翻炒一下。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
农家菜
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