“不用烤箱做布丁，蒸出来的布丁更嫩更柔滑”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸焦糖布丁的做法步骤
-
1白糖分出60克加适量的清水熬成焦糖 -
2牛奶1袋鸡蛋2个 -
3牛奶在微波炉加热2分钟 -
4鸡蛋打散 -
5牛奶加入蛋液里搅匀并用细筛过滤 -
6沸水大火蒸7,8分钟取出晾凉 -
7浇上焦糖液做好了蒸焦糖布丁
使用的厨具：微波炉、蒸锅
所属分类：
甜品
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