“孩子喜欢吃的酸甜口味，有肉有水果，不挑食！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苹果鸡块的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净切块，放入碗内，倒入料酒、生抽、白糖、花椒粉腌20分钟。 -
2苹果去皮也切小块，浸泡在盐水里备用。 -
3腌好的鸡块放入适量面粉和淀粉（2:1）用手抓匀。 -
4放入热油里炸至金黄色。（自家做的话油少点，煎炸即可） -
5锅中留底油，放入蒜末、葱花炒香，再放入番茄酱、白糖、醋、食盐，加适量清水炒匀。 -
6倒入鸡块翻炒，出锅前加入苹果块炒至片刻即可。
使用的厨具：炒锅
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