“适逢情人节和元宵节双佳节，没有情人的咱就吃吃汤圆好啦！吃厌了甜汤圆了吗？试试肉馅的咸汤圆吧~味道也很棒哦！平日里吃也别有一番风味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
双色蔬菜肉汤圆的做法步骤
-
1猪肉剁成末，加盐、酱油、料酒、蛋液搅匀，加葱混合 -
2菠菜、胡萝卜焯水榨汁 -
3糯米粉加少许盐，分别和菠菜汁、胡萝卜揉成面团 -
4挤出小剂子，揉圆，压扁，加肉馅包好揉圆 -
5水烧开，放汤圆下去煮 -
6蛋液摊成蛋饼，切丝 -
7汤圆捞出可加鸡汤、蛋丝一起食用
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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