“今天我家的另一位去自留地里带回一袋菠菜，自己种的，无污染，纯绿色的，马上吃，别放着烂掉浪费了，正好家里有泡发的木耳，做个凉拌菜大家都喜欢吃何乐而不为呢。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳拌菠菜的做法步骤
-
1把菠菜洗净。 -
2木耳泡发好。 -
3大蒜捣成蒜泥。 -
4锅里加水烧开，菠菜入锅焯水。 -
5同样木耳也要入锅焯水煮一下。 -
6把焯过水的菠菜和木耳过凉后捞出挤干水份放入盆中。 -
7倒入蒜呢。 -
8倒入米醋、蚝油、味极鲜。 -
9放入盐和味精。 -
10搅拌均匀装盘上桌。
小窍门
菠菜适合大多数人人吃，但拉肚子的人就不要吃了，另外吃的时候最好焯一下水，这样菠菜所含的草酸大部分会溶解于开水中，这样吃更健康一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
健康保健排行榜
- 1正宗?鲜香肉包?的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗红乳虎皮鹌鹑蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3新时尚男士发型清爽百变真帅气快从中挑一款试试
- 4正宗【面包机版培根烤2色饭】---年夜第四道菜’幸福美满‘的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗香酥南瓜煎的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗金包饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗麻辣醉鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗蓝莓酱乳酪派的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗葱姜鲜蛏肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗火腿炒扁豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
