“紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。紫甘蓝中含有丰?富的维生素C，维生素E，胡?萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。不仅可以做菜吃，用它打成糊来做面食，既养眼又不失营养，可谓一举两得。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫甘蓝花辫小餐包的做法步骤
-
1紫甘蓝切块入料理机 -
2加适量水打成汁 -
3加面粉和成面团饧发 -
4饧发至2-2.5倍大小 -
5饧发好的面团分成大小适中的小剂子，取一个搓成长条 -
6对折后反方向扭几下 -
7然后头尾相连捏紧 -
8放不粘烤盘二发 -
9二发结束表面刷蛋液，再撒少许白芝麻 -
10提前预热烤箱180度，烤制30分钟即可
使用的厨具：电烤箱
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