“无米之炊。
原本想来个大米糊，打开柜子却愣了——没米了。居然没米下锅了？白的没有，只好来黑的了，还好有黑米。
莲子性味甘平，微涩，具有健脾理胃，止泻涩肠，养心安神，补肾固精等功效，常食可治脾虚泄泻，遗精带下，老人久泻，久痢等症。此糊具有健脾益肾，宁心止泻之效，适用于中老年人，尤其脾虚泄泻，烦躁失眠者食用。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲薏黑米糊的做法步骤
-
1用料 -
2将莲子薏米黑米洗净沥水 -
3加水浸泡一夜 -
4倒入豆浆机 -
5加水 -
6水面不超过水位线 -
7装机头 -
8启动米糊功能 -
9打浆结束 -
10倒出饮用
小窍门
气温较高，浸泡需在冰箱冷藏室中进行，以防发酵变质。
打浆功能随自家豆浆机时间情况酌情调整
打浆功能随自家豆浆机时间情况酌情调整
使用的厨具：豆浆机
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