“豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用，但我嫌豆花有股豆腥味总喜欢把豆花煮煮去除豆腥味再食用，以前都是和青蒜苗一起煮，今天换了青菜煮味道还是一样好吃，这道菜豆花雪白青菜翠绿看着很是养眼。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜泥豆花煮青菜的做法步骤
-
1准备一大碗豆花。 -
2青菜洗净后切细小段，蒜去皮切碎备用。 -
3炒锅上火，倒入少许油烧热，下蒜粒煸出香味。 -
4倒入豆花煮沸。 -
5放入切好的青菜煮沸。 -
6放入一匙生抽。 -
7放入适量盐搅匀即可关火食用。
小窍门
喜欢吃辣味的，可以放一些豆豉或油辣子。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗烤海蛎子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗【干锅腊肉包菜】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗双椒素白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗莴笋炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗马蹄炖蹄圈的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗鲍汁杏鲍菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7我妈这一生最喜欢的就是长头发，而且她也有
- 8正宗醋泡黑豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗蜜汁糯米枣的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗烤肉荷叶饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
