“一个大芒果，制作冰激凌富富有余，再来倒腾酸奶奶昔。芒果与牛奶的组合，折腾了不止一次。与酸奶的搭配，好像还真没有过。
自制原味酸奶，没有一点糖分。不知道芒果的甜遇上一点不甜的酸奶，会衰减到什么程度。对于无甜不欢的人，那确实太淡点儿，不过，自己吃，足够了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芒果酸奶昔的做法步骤
-
1用料 -
2芒果去核 -
3用刀在果肉上划格子 -
4向下翻开 -
5削下果肉
-
6放入料理机中 -
7倒入酸奶 -
8搅打至细腻无颗粒
-
9倒入杯中 -
10用薄荷叶点缀
小窍门
芒果和酸奶的用料可根据自己口味调整。
不喜欢太淡的，可以根据自己口味加糖，一同放入料理机中搅打。
不喜欢太淡的，可以根据自己口味加糖，一同放入料理机中搅打。
使用的厨具：食物调理机
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