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正宗脆皮花生糖豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 02:05:54热度:手机阅读>>

脆皮花生糖豆 释义
脆皮花生糖豆的做法
“花生营养丰富,吃法多样,或水煮又粉又面,或干炒、或油炸酥脆喷香。今天做一个与以往不一样的油炸,算是为过节准备小零食提前练练手吧。”

食材明细

主料
  • 花生米 200g
  • 面粉 50g
  • 糖 40g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 白芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

脆皮花生糖豆的做法步骤

  • 脆皮花生糖豆的做法步骤:1
    1
    原料集合图
  • 脆皮花生糖豆的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打碗里搅散
  • 脆皮花生糖豆的做法步骤:3
    3
    把花生米倒进去裹上蛋液
  • 脆皮花生糖豆的做法步骤:4
    4
    面粉加15g糖放烤盘里拌匀
  • 脆皮花生糖豆的做法步骤:5
    5
    放入裹了蛋液的花生米摇匀
  • 脆皮花生糖豆的做法步骤:6
    6
    入油锅小火炸至金黄盛出
  • 脆皮花生糖豆的做法步骤:7
    7
    另起锅倒少许油放入25g白糖
  • 脆皮花生糖豆的做法步骤:8
    8
    小火炒至颜色发红
  • 脆皮花生糖豆的做法步骤:9
    9
    倒入炸好的花生米炒匀
  • 脆皮花生糖豆的做法步骤:10
    10
    撒少许熟的白芝麻翻炒均匀

小窍门

可依据自己的喜好添加白糖的用量。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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