“小杏仁，不是后来被正名为扁桃仁的的美国大杏仁。这东西好像很少用来做西点，西点的杏仁通常都是大杏仁。也是，小杏仁有一种独特的味道。小杏仁可以入药，润肺止咳，药房里有售。不过，药房的杏仁通常都是苦杏仁，超市里能买到的多是甜杏仁，可以直接吃。想不出用它来做什么，照例放进豆浆里，一打了之。15克，并不多，随着豆浆机的旋转加热，飘出淡淡的杏仁味。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
杏仁二豆豆浆的做法步骤
-
1用料 -
2二豆洗净沥水 -
3倒入碗中，加清水浸泡5小时 -
4倒入豆浆机 -
5倒入杏仁 -
6加入清水 -
7水面不超过最高水位线 -
8装机头 -
9启动全营养功能 -
10打浆结束 -
11倒出饮用
小窍门
杏仁无需浸泡即可直接打浆。
打好的豆浆连渣饮用营养更全面。
饮用时可根据自己口味加糖调味。
打好的豆浆连渣饮用营养更全面。
饮用时可根据自己口味加糖调味。
使用的厨具：豆浆机
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