“奶香馒头棒，无论当早餐，还是零食，都是不错的选择，酥中带脆，脆中带甜，甜而不腻，非常爽口，如果要是馒头，我想我是不会吃的，只是换了种吃法，就让你的味蕾大增，我爱美食，他给我带来快乐，让我享受生活。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
奶香馒头棒的做法步骤
-
1准备所有原料。 -
2面粉里放入糖和泡打粉。 -
3安琪酵母用30度的牛奶化开。 -
4化开后倒入面粉中。 -
5慢慢揉成团后。 -
6继续加入黄油，一点一点揉入面中。 -
7分成两个面团后，分别按成两个扁的椭圆型。 -
8然后，表面分别刷上油，防止干裂，并让它充分醒发。 -
9锅屉上刷上油。 -
10把醒发后的面上屉蒸30分钟。 -
1130分钟蒸好后，等上3分钟再开盖，让面充分回弹。 -
12面充分凉后，切成2厘米宽的条状。 -
13里面成了椭圆型。 -
14放入油锅里两面炸成焦黄。 -
15炸好后的馒头片。 -
16蜂蜜兑入少量凉白开水， -
17兑好后的蜂蜜水。 -
18每个馒头片上两面均匀地刷上蜂蜜水。 -
19之后，两面分别撒上白砂糖。 -
20放入烤箱，中层10分钟。 -
2110分钟后，一种奶香味的馒头棒出炉了。
小窍门
丝巾温馨提示：如果奶香馒头棒吃的时候用烤箱烤一下，味道更好。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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