“栗子，又名板栗，栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，对人体的滋补功能，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。但每一次切不可进食过多。生吃过多，难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。也就是说，要做到不能吃足。”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
筒骨炖板栗的做法步骤
-
1生板栗剥皮，这个大板栗皮太难剥了，我用刀削的 -
2买回的新鲜筒骨，让老板剁小块了 -
3桂圆剥壳洗净 -
4红皮花生洗净 -
5用热水把骨头煮5分钟，把血水煮掉 -
6把所有食材都放入电压锅里 -
7放适量清水 -
8电压力锅选择煲汤，炖30分钟 -
9炖熟了放盐调味即可
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
常见菜式
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