“第一次用猪心来炖鱼胶，真的很不错，比放肉或猪骨都香，而且不油腻，加了少许石斛，味道更清香。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪心炖鱼胶的做法步骤
-
1猪心焯去血水。 -
2鱼胶、石斛泡会水，洗净。 -
3把猪心、鱼胶、石斛一起放入锅内，加入水，煮开马上关火。 -
4把所有倒入炖盅内。 -
5炖煮3-4小时，吃时调入少许盐即可。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
家常菜
私房菜
汤羹
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
健康保健排行榜
- 1正宗家常焖饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗椒盐臭豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗肉粽的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗瓠子包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗五花肉菜饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗面拖黄鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗蘑菇沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗酸汤米线的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗银鱼小炒蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗油酥烧饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料