“咖啡是人类有史以来奢侈的饮品，它带给人们的是苦味中的甘甜，像生活一样内敛的味道只有懂得生活的人才能品味到。今天番茄带给您一款咖啡芝士，品味生活苦味中的甘甜。?”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
咖啡芝士的做法步骤
-
1咖啡与热水混合均匀? -
2奶油奶酪室温软化后，倒入细砂糖，隔热水搅打成细腻的糊状? -
3依次加入全蛋液，咖啡液，玉米淀粉拌匀。每样东西都完全拌匀之后再加下一次? -
4淡奶油打到7成发，加入到奶酪糊中，搅拌均匀? -
5搅拌均匀之后，舀入烤杯中，放入烤盘，给烤盘注入1cm的温水，放入预热好170度的烤箱，中层，烤25分钟，出炉放凉备用? -
6适量的淡奶油打发至8成发? -
7抹在放凉的咖啡芝士上? -
8最后撒上可可粉装饰，就完工了?
使用的厨具：其它、电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
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