“快过年了，街上卖猪肚猪肺的多了起来，想炖个肚肺汤，却把猪肚猪肺清洗的太干净了，没有把汤炖好，只好该为凉菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
夫妻肺片的做法步骤
-
1准备好煮好的猪肚猪肺 -
2改刀切成小块 -
3蒜剥皮，洗净放入蒜臼捣成泥 -
4蒜泥加酱油，醋，香油调和均匀 -
5把调和好的蒜泥浇在猪肚上，淋上适量辣椒油，搅拌均匀即可食用。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
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