食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常炸酱的做法步骤
-
1先准备好葱末姜末蒜末 -
2两袋黄酱 -
3大火，油多放些 -
4放姜末炒香 -
5放肉馅煸炒 -
6放两袋黄酱 -
7调中小火 -
8要持续翻炒，铲子从锅底推，防止糊锅，再加稍量水 -
9大概炒十五分钟 -
10加葱末蒜末，炒匀，关火 -
11盛出
小窍门
火不要大，小心溅出的热油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
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