食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
干煸酸辣驴肉的做法步骤
-
1驴肉先用电压锅炖烂，切丁或切片。 -
2切点酸辣椒，蒜片，青椒丝。 -
3烧油放进驴肉， -
4炒匀， -
5撒点盐， -
6淋上酱油，撒点辣椒粉更辣， -
7倒进酸辣椒，青椒，蒜片， -
8炒香， -
9放点原汤，调入味精炒匀， -
10装秀上桌。
使用的厨具：炒锅
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