“三汁焖锅，复合的酱汁味道，让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制，火候没把握好很容易糊锅，服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制，可以避免这样的问题哟～”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡翅焖锅的做法步骤
-
1鸡翅两面划刀，用4克盐腌制20分钟； -
2红薯、胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱、杏鲍菇，青红椒切块； -
3将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁； -
4锅内倒油放入处理好的蔬菜，然后放上腌制好的鸡翅，再把酱汁均匀的淋在鸡翅上； -
5盖好锅盖，启动【生啫】或者【啫啫鸡】功能； -
6待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小窍门
1、可加入适量辣椒酱，味道更好。
2、如果感觉锅内汤汁较多的话，可以启动【干锅】功能进行2次收汁。
2、如果感觉锅内汤汁较多的话，可以启动【干锅】功能进行2次收汁。
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