“营养美味的五彩素食春卷，冬天到了，春天还会远吗？立春、春节餐桌必备，迎春小碟哦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五彩春卷的做法步骤
-
1将胡萝卜、韭黄、豆苗、紫甘蓝、金针菇，五种五彩蔬菜切小段。 -
2少许色拉油，炒锅煸炒2分钟关火、淋香油少许，加盐拌匀。 -
3开始卷馅 -
4尽量卷的紧点且大小相同。 -
5平底锅加入色拉油，等油热放入春卷，煎至金黄。 -
6摆盘——爆竹声声辞旧岁！（什么？什么？配菜是酸辣萝卜！嗯嗯，下个菜。）
使用的厨具：平底锅
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