“自家养的走地鸡，就是好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
原味蒸鸡的做法步骤
-
1香菇泡发 -
2鸡肉剁块，与香菇、红枣、姜片一同放入盘子里，加入盐，腌一会，因为鸡本身有脂肪，所以没有放油了 -
3放入锅里，用柴火，大火蒸一个小时，即可 -
4鸡肉非常地绵软，香菇吸收了很多汤汁，非常鲜美！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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