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正宗菠菜拌金针菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 09:06:09热度:手机阅读>>

菠菜拌金针菇 释义
菠菜拌金针菇的做法
“家常菜---菠菜拌金针菇”

食材明细

主料
  • 菠菜 200克
  • 金针菇 1包
  • 胡萝卜 1段
辅料
  • 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菠菜拌金针菇的做法步骤

  • 菠菜拌金针菇的做法步骤:1
    1
    菠菜摘洗干净,切段。
  • 菠菜拌金针菇的做法步骤:2
    2
    入锅焯水。
  • 菠菜拌金针菇的做法步骤:3
    3
    金针菇剪掉根部,洗净。
  • 菠菜拌金针菇的做法步骤:4
    4
    焯水。
  • 菠菜拌金针菇的做法步骤:5
    5
    胡萝卜去皮洗净切丝。
  • 菠菜拌金针菇的做法步骤:6
    6
    菠菜,金针菇,胡萝卜放入干净盆中。
  • 菠菜拌金针菇的做法步骤:7
    7
    加入味极鲜酱油。
  • 菠菜拌金针菇的做法步骤:8
    8
    加入蚝油
  • 菠菜拌金针菇的做法步骤:9
    9
    加入醋拌匀即可。

小窍门

加入蚝油后的咸度基本上够了,可以根据自己口味加入辣椒油等调味料。
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