“好像有一种生机饮食特别提倡将种子类的食物发出一点小芽来吃。这样，不仅能吃到种子的营养，还能吃到芽的营养。花生，黄豆，绿豆，米，各种。。。都在此列。
一把黑扁豆，唯一的一把，此外再没有多的。在经过几天的清水浸泡之后，一直没找到去处，却在不经意间长出了小芽。多可爱的小芽胚啊，就在那一刹那，把它们和豆浆联系起来。小芽扁豆的豆浆，应该是前无古人吧。扁豆的味道，虽然并不是所有人都喜欢扁豆，但，真的还不错。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
小芽扁豆豆浆的做法步骤
-
1用料 -
2扁豆用水浸泡3-5天，放在温暖处 -
3长出小芽 -
4青大豆洗净沥水 -
5加水浸泡至涨发 -
6倒入豆浆机 -
7加入小芽扁豆 -
8倒入清水 -
9水面不低于最低水位线 -
10装机头 -
11启动全营养功能 -
12打浆结束 -
13倒出饮用
小窍门
浸泡扁豆的水需每天更换，以防变质。
打浆功能可根据豆浆机实际情况酌情选择。
打好的豆浆可以根据自己口味调味饮用。
打浆功能可根据豆浆机实际情况酌情选择。
打好的豆浆可以根据自己口味调味饮用。
使用的厨具：豆浆机
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