“前一段时间车子被老公剐蹭到了，今天终于去了修理厂把车给送去喷漆。好在修理厂负责人把我给送回了家，回来时也已经11点半了，简单点做个炒面吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇肉丝炒面的做法步骤
-
1香菇，胡萝卜切片。姜切丝，葱切小段，五花肉切丝。 -
2面条煮到8分熟后，过凉水备用。 -
3锅内放少许底油，热锅后放入肉丝，将肥肉煸出油后放葱白和姜丝。炒出香味后放入胡萝卜。 -
4胡萝卜炒软后放入香菇，小火将香菇至变软。 -
5下入煮好且过凉水的面条。 -
6放入老抽上色，生抽调味。最后放少许盐和葱绿即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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