“吃过几回金针菇卷，觉得好吃，不过都是烤盘烤的。我就想着用烤箱尝试做一下，不过我拖拖拉拉的，想了好长时间终于做了一回。味道还不错，就是培根没买好，味道差了些，我想如果换成五花肉腌好了卷上味道会更好。有机会试试，亲们也试一下吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤培根金针菇卷的做法步骤
-
1用盐和蚝油将金针菇拌一下。不要时间太长，金针菇会出水，盐也不用多，培根和蚝油是咸的。 -
2用培根将金针菇卷起来。用牙签固定。这里卷多少金针菇，看你准备的培根和金针菇的量来分配吧。卷多也不怕，金针菇比较好熟。 -
3进烤箱烤吧。170-180摄氏度烤10多分钟。中途翻一下面。怕烤盘不好洗，铺一层锡纸。 -
4duang，出炉。
使用的厨具：电烤箱
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小吃
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