“前几天去超市买了个榴莲，这家伙真是不便宜喔，不过吃起来好香，已经成为我最喜欢的水果之一啦，今早看冰箱里还有一盒就拿出来做个披萨，别说吃得慢，家里除了我是没人吃这个的，哈哈，我有口福了，真是爱的人爱不释手，不喜欢的人是离的远远地。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榴莲披萨的做法步骤
-
1将饼皮的材料混合，揉成面团，室温发酵两倍大。 -
2揉出汽泡，松弛10分钟。 -
3擀成圆饼状。 -
4放入涂好黄油的披萨盘中，用叉子插一些小孔在饼面上。 -
5放一层奶酪 -
6榴莲肉，我只用了这些的一半，这些是半个榴莲，也就是说我用了整个榴莲的四分之一。 -
7用保鲜袋装好去掉核的榴莲肉，捣成泥。 -
8用勺子均匀涂抹在饼皮上。 -
9再放一层奶酪，我没有写奶酪的量，按自己喜好来吧，但上层的量是底层的两倍。 -
10最后可以撒一点海苔碎，烤箱预热200度，上下火中层10分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
批萨
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