“有次在超市里看见一种圆咕噜的香肠,非常有趣,很喜欢,我喊它们为香肠球
第一时间就想到了做小面包,小巧玲珑的那种
这次用的面团是白吐司方子的,是做可可海绵吐司剩下来的半个面团
刚好可以十个小面包,放在小蛋糕的硅胶模具里,晓得更加可爱”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
圆咕噜香肠包的做法步骤
-
1除植物油以外的所有材料混合,搅拌成棉絮状 -
2倒入面包机里,运行IMIX程序进行和面,20分钟 -
3程序结束后,打开加入植物油,再次选择IMIX程序继续和面,20分钟 -
4程序结束后,取出面团,滚圆后放在干爽干净的容器 -
5盖保鲜膜,送进烤箱进行第一次发酵(亦可采取其他有效的方式发酵) -
660分钟过后,发酵完毕了 -
7取出滚圆排气 -
8分成25g一份,分别滚圆排气,静置15分钟 -
9静置完,擀成圆形 -
10翻面,包入香肠球,收口收圆 -
11放入模具里,收口向下 -
12排在烤盘上 -
13盖保鲜膜,送进烤箱进行第二次发酵30分钟(亦可采取其他有效的方式发酵) -
14发酵完毕之后,放进去预热好的烤箱,中层,150℃,15分钟 -
15成品 -
16小巧可爱 -
17小朋友很喜欢
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
面包
健康保健排行榜
- 1正宗肉片杏鲍菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗美味大盘鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗腐竹炒日本南瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗【子璇家】咖喱土豆煮牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗香辣酱猪排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6染什么发色提亮肤色?染发什么颜色显皮肤白
- 7正宗锅煎半边茄-----好吃好味道的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗红茶米饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗蓝莓果酱饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗立秋贴秋膘—————红烧猪蹄!的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

