“裱花蛋糕第三个,为了弥补自己抹面不平的硬伤,设计了这样一款蛋糕,感觉暖暖的,像少女粉红色的回忆。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蝶恋花生日蛋糕的做法步骤
-
1做好奶油霜小花放冰箱冷藏 -
2加点色素,粉色的也做一些 -
3草莓洗净切小块 -
4打发淡奶油,加糖粉打到7、8分 -
5蛋糕中间夹上草莓和奶油,放上另外一片蛋糕,再放上较多的奶油开始抹面 -
6抹面 -
7拿出冷藏在冰箱里的奶油霜裱花 -
8加一点粉色的色素,把奶油调成粉色,挤满表面即可
小窍门
淡奶油裱花时候最好带上隔热手套,以免奶油化掉
使用的厨具:电烤箱
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