“ 秋葵、山药、黑木耳的组合是净化肺腑、提升免疫力的最佳组合，三者都是清爽简单的味道。它们的组合给餐桌上带来了一抹早春绿色的小清新味道。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒秋葵山药的做法步骤
-
1干黑木耳提前用冷水泡发。 -
2将山药的皮去掉，切片后用冷水加白醋泡，以免山药片变黑。 -
3秋葵洗净后切片。 -
4蒜瓣切片备用。 -
5炒锅中的油加热至六成热时，将蒜片放进去煸炒至金黄色。 -
6放入秋葵、山药、木耳进行翻炒。 -
7起锅时放盐、糖后，翻炒均匀后盛出。
使用的厨具：炒锅
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