“很多朋友喜欢吃油炸食品，但是又忌惮高卡路里对身体健康的残害，
空气炸锅可以减少脂肪量，加热均匀，食物口感一流，经过美食专家研究的食谱让您尽享美食带来的乐趣。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
空炸全鸡的做法步骤
-
11整鸡去除内脏、杂毛，里里外外清洗干净 -
2加入各种调料 -
3给鸡进行按摩，便于入味，然后于凉爽处或者冰箱内冷藏存放24小时，中途可翻身几次并按摩 -
4腌制好的整鸡，酱汁已经有一部分渗入肉中了 -
5根据鸡肚大小，决定蔬菜量，切成滚刀块 -
6用腌鸡的酱汁再腌蔬菜块10分钟，并额外再加些盐调味 -
7腌好的蔬菜块塞入鸡肚中，并将部分酱汁倒入肚中，便于上色调味 -
8将整鸡放入预热好的空气炸锅炸篮中，200度，20分钟 -
920分钟到，将炸篮拉出，给鸡翻一下身，可以将腌肉汁再刷一层，如果喜欢吃蜜汁的，可以刷上一层蜂蜜；重新入空气炸锅中，180度，15分钟，注意，我把温度调低了20度，请根据鸡的大小来决定是否调整温度噢 -
10时间到，将烤好的整鸡取出，刀切或者手撕便可享用啦
小窍门
选好锅
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
热菜
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