“眼下正是毛豆上市的季节，毛豆色泽嫩绿，青翠可爱，是大家都喜食的蔬菜；毛豆含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌毛豆的做法步骤
-
1毛豆洗净沥干水备用。 -
2蒜头生姜小米椒剁碎备用。 -
3毛豆放入盐水中煮熟。 -
4捞出放入碗中。 -
5锅中加入适量食用油大火烧热，放入蒜蓉姜蓉和小米椒中火煸出香味之后离火。 -
6将油趁热浇入毛豆中，淋入酱油，搅拌均匀即可食用。。 -
7美味可口！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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