“继续玩转三文鱼，今天配的食材，都是家里现有得。这会看看，我又能跟自己讲，今天晚上不要买菜了，家里的囤货先解决了才行哦。今天的三文鱼配的是青豆，笋丁，胡萝卜，香菇，色彩感也极好哦，喜欢的朋友们可以参考一下哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩三文鱼丁的做法步骤
-
1备好所用食材，切好丁备用。 -
2热锅加油，将青豆下锅。 -
3再将香菇丁下锅，炒至出味。 -
4再将熟笋丁下锅，炒至入味。 -
5同时将胡萝卜丁下锅，一同炒至出味。 -
6另起锅，加油将三文鱼丁下锅煎制。 -
7将煎制好的鱼丁回至炒锅里。 -
8加适量细盐调味。 -
9加适量酱油提鲜。 -
10这样子一份鲜美有味的家常菜就完成了。
小窍门
煎制的时候，注意火候，三文鱼是易熟的食材。
使用的厨具：炒锅
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