鲍杏菇的家常做法有很多种，其中一种做法如下：
食材：鲍杏菇250克、青辣椒1个、红辣椒1个、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、糖适量、蚝油适量、盐适量、料酒适量
步骤：
1. 杏鲍菇洗净，斜切成略厚的圆片，青红辣椒去蒂去籽，切成片。
2. 锅中倒油，大火热油后放入鲍杏菇片，中火炸至微微金黄，捞出备用。
3. 锅中留底油，放入葱姜蒜炒香，加青红辣椒片翻炒至断生。
4. 放入炸好的杏鲍菇，加入生抽、蚝油、盐、少许糖调味，大火翻炒均匀即可。
按照上述步骤制作完成后，美味的鲍杏菇就做好了。如果喜欢不同的口味，还可以根据个人喜好加入其他调料。
鲍杏菇的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：
食材：杏鲍菇，五花肉，葱，姜，蒜，酱油，料酒，盐，糖，五香粉
步骤：
1. 五花肉切薄片，杏鲍菇切片后，再切成条。
2. 锅中放少许油，放入杏鲍菇，小火慢煎，煎至两面微黄后捞出备用。
3. 锅中留少许油，放入五花肉片，煸炒至出油后放入葱、姜、蒜，炒出香味。
4. 放入酱油、料酒、五香粉，加小半碗水，加盖煮3分钟左右。
5. 放入杏鲍菇和适量盐、糖，大火收汁。
注意事项：
1. 杏鲍菇煎的时候一定要小火慢煎至两面微黄，这样口感更香。
2. 煸炒五花肉时不要用大火，以免炒糊。
3. 收汁时要不断翻炒，以免糊锅。
以上步骤仅供参考，建议根据个人口味进行调整。另外，烹饪过程中要注意安全，避免烫伤和火灾等危险。
鲍杏菇的家常做法有三种，如下：
第一种，可以采取炒蘑菇的方式，将杏鲍菇切成片，洋葱切成丝，红椒切成丝备用。锅中加油，将洋葱放入锅中煸炒出香味，再放入杏鲍菇翻炒。这时加入盐、生抽、蚝油调味，最后放入红椒丝翻炒均匀即可出锅。
第二种，可以采取炸蘑菇串吃法。将杏鲍菇切成大小均匀的杏鲍菇块，穿成串，放少许盐、料酒、淀粉腌制一会儿，再裹上一层干淀粉后下油锅炸至金黄色捞出。撒上孜然粉、辣椒粉、胡椒粉即可食用。
第三种，可以采取家常炖的方式。将杏鲍菇洗净切成块状，姜切丝，蒜切片，干辣椒剪成小段。锅中加油，将蘑菇块和姜丝、蒜片一起下锅翻炒。炒至蘑菇发软时，加入适量的清水，加入酱油、蚝油、盐、胡椒粉调味。然后大火炖至入味，最后撒上葱花和干辣椒段即可出锅食用。
以上就是鲍杏菇的三种家常做法，希望对您有所帮助。
