罗非鱼的家常做法有以下几种：
1. 清蒸罗非鱼
材料：罗非鱼、葱、姜、红椒、盐、料酒、蒸鱼豉油。
做法：将罗非鱼处理干净，两面均匀涂抹上盐、放上姜丝、淋上料酒。水开后上锅蒸8分钟，出锅后倒掉盘子里的汤汁，撒上葱丝和红椒丝。将锅里放适量油，烧至冒烟后淋到鱼身上，再淋上蒸鱼豉油即可。
2. 红烧罗非鱼
材料：罗非鱼、盐、食用油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、陈醋、冰糖。
做法：罗非鱼处理干净，两面煎至微黄。葱姜蒜爆香，放入鱼煎好后加入生抽老抽陈醋，加入没过鱼的开水，加入适量冰糖，大火烧开转小火。收汁后装盘，锅里余汁加入水淀粉勾薄芡，淋在鱼身上即可。
3. 香煎罗非鱼
材料：罗非鱼、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁。
做法：罗非鱼两面撒上盐和黑胡椒粉，淋上柠檬汁腌制15分钟。锅烧热下油，把罗非鱼下锅煎至两面金黄，剩余的汤汁不要浪费，可以淋在罗非鱼上。
4. 番茄酱罗非鱼
材料：罗非鱼、番茄酱、白糖、料酒、生抽、姜末、蒜片、葱段、干辣椒丝。
做法：将罗非鱼处理干净，两面均匀涂抹上料酒和盐腌制片刻。锅里倒油，把蒜片和姜丝放入热油中煎至金黄，再加入番茄酱翻炒均匀。加入适量清水和白糖、生抽煮开后放入罗非鱼，焖煮至汤汁收干时撒上葱花和干辣椒丝即可。
以上就是罗非鱼的几种家常做法，可以根据自己的口味和材料准备食材进行烹饪。
罗非鱼做法大全家常的注意事项包括：
1. 选择新鲜的罗非鱼，避免选购表皮呈黑黄色的不新鲜鱼。
2. 罗非鱼烹饪方式没有特别要求，可以是清蒸、红烧、煮汤、煎炸等，看个人口味选择。
3. 烹饪罗非鱼时，注意清理干净内脏和鳞片，用清水清洗干净。
4. 罗非鱼肉质薄，煮汤时不要煮太久，避免煮老。
5. 罗非鱼腥味比较重，如果不喜欢这种味道，烹饪前可以用料酒、食盐等调料腌制一下，或者加姜片等调料煮制，可以起到去腥的效果。
6. 罗非鱼富含蛋白质、无机盐、烟酸、维生素等，有助于提高免疫力、促进代谢等作用。可以适量多吃，但注意不要过量。
此外，罗非鱼肉质细嫩，含有的蛋白质营养物质丰富，比较容易消化。因此，可以在制作时加入一些豆腐或者蔬菜，能够促进消化吸收，营养更易于吸收。
以上信息仅供参考，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法。
罗非鱼做法大全家常有：
1. 清蒸罗非鱼：将罗非鱼处理干净，用刀子在鱼背划几刀，放入蒸锅中，水开蒸10~15分钟，取出后撒上葱丝、姜丝，淋上蒸鱼豉油。
2. 红烧罗非鱼：将罗非鱼处理干净，锅内倒油烧热，放入罗非鱼煎至两面金黄，加入葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、冰糖等材料，加入适量清水大火煮开，转小火煮至入味即可。
3. 啤酒罗非鱼：将罗非鱼处理干净，用刀子在鱼背上划几刀，放入啤酒、生抽、蚝油、盐等调料，将鱼浸泡一段时间，然后放入锅中蒸熟，取出后撒上葱花。
4. 香煎罗非鱼：将罗非鱼处理干净，用刀子在鱼身上划几刀，腌制一段时间，锅内倒油烧热，放入鱼煎至两面金黄，出锅前撒上葱花即可。
请注意，不同的烹饪方法需要不同的烹饪时间和材料，可以根据自己的口味和材料准备。
