土豆汤做法大全家常可以参考以下步骤：
食材：土豆、青红椒、洋葱、盐、黑胡椒、鸡精、香菜。
步骤1：先将土豆削皮，切小块。青红椒切圈，洋葱切丝。
步骤2：水烧开，放入土豆块，煮到土豆没有生硬感。
步骤3：用滤网将土豆捞出，放入碗中，倒入刚刚煮土豆的汤，加入青红椒圈和洋葱丝，调入盐、黑胡椒、鸡精。
步骤4：搅拌均匀，撒上少许香菜即可食用。
小贴士：可以根据个人口味，适量调整食材的用量。
以上就是制作土豆汤的基本步骤，供您参考。
土豆汤做法大全家常的注意事项如下：
1. 土豆要选择新鲜的，形状不规则的更好，因为这样的土豆煮起来会更软糯。
2. 煮汤用的土豆不要削皮，因为土豆皮中含有大量的淀粉，能帮土豆更好地上色，而且煮出来的汤更浓郁。
3. 煮土豆汤要少加水，因为土豆在生长过程中需要钾,而钾能够促进淀粉的生成,所以加水越少,汤汁越浓郁。
4. 煮土豆汤最好用白胡椒粉,去腥增香。
5. 煮土豆汤要注意火候，要避免溢出和糊锅的情况发生。
6. 喝土豆汤要注意适量，因为土豆中含有淀粉，摄入过多会增加肠胃负担。
以上就是制作土豆汤需要注意的一些要点。总的来说，制作土豆汤的关键在于煮的时间和火候的控制，以及食材的选择和处理。
土豆汤做法大全家常可以参考以下两种：
浓香型土豆汤。需要土豆2-3个、培根2-3片、洋葱少许、蒜少许、橄榄油适量、黑胡椒适量、盐少许、欧芹少许。将土豆削皮切块，培根切小块，洋葱切丝，蒜切碎。在锅中加入橄榄油，煸炒洋葱和蒜末至香。加入培根，翻炒均匀。加入土豆，加盐、黑胡椒和少许水，翻炒均匀。加盖大火煮沸，小火炖煮15分钟，加欧芹点缀即可。
土豆鸡蛋汤。需要土豆2个、西红柿1个、洋葱1个、青椒半个、红椒小半个、蒜3瓣、盐、橄榄油适量、鸡精、水适量。将土豆、西红柿切小块，洋葱切丝，青红椒切小丁，蒜切末。在锅中加入橄榄油，煸炒洋葱至香。加入西红柿，翻炒均匀。加入土豆，加盐调味，再加入水，煮至土豆熟软。将鸡蛋液均匀地淋在汤面上一部分，用勺子搅动，形成蛋花。再将剩余的汤全部倒上，加入青红椒丁、鸡精，搅拌均匀即可。
以上是两种土豆汤的家常做法，可以根据个人口味进行调整。
