吃蛇皮果的好处有哪些
蛇皮果的别名又叫做沙叻,拥有记忆之果的美称。蛇皮果含有多种我们人体所需的营养成分,还有极好的美容减肥效果。所以盛产蛇皮果的印尼的本地姑娘经常将它作为美容水果来食用。那么吃蛇皮果有什么好处呢?
目录
1蛇皮果的功效
1、蛇皮果具有补充人体矿物质的功效
蛇皮果中含有多种矿物成分,其中钙与钾的含量最大,而钙是加强人体骨骼密度的重要成份,人们食用之后可以预防缺钙症状的发生,增加自体的骨骼强度。另外钾也是人体最需要的一种矿物质,人体在钾缺乏时会引发多种疾症,而食用蛇皮果就可以减少因钾缺乏而导致疾病发生的机率。
2、蛇皮果具有美容的功效
蛇皮果的果肉不但营养成分很高,可以满足人体多器官的营养需求,这种水果的果肉对于人体的皮肤也有很好的滋养作用,用它直接涂抹皮肤,能起到美白和去除皱纹的多种功效,另外把蛇皮果制成面膜使用,还有很好的补水和保湿功效。
以上就是蛇皮果功效作用的知识总结,根据以上的知识总结,蛇皮果不仅能够补充人体内所缺的矿物质,还能够美容,有很好的补水和保湿的作用,看到这里的你,还在等什么,赶紧去尝尝吧!
2吃蛇皮果的好处有哪些
蛇皮果是一种营养价值非常高的水果,适量的食用蛇皮果有很多好处。它剥开即可食用,味道酸甜可口,但蛇皮果属于凉性水果,胃寒、体虚的人要尽量少吃。
蛇皮果虽然长得像蛇皮,但营养价值却是非常丰富的,它含有一种叫做胶原蛋白的物质,是一种很好的美容产品蛇皮果怎么吃,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,预防便秘,对于女性的皮肤是非常有好处的,可以增加弹性,使皮肤看起来吹弹可破。蛇皮果也和大多数水果一样含有比较多的矿物质,但是蛇皮果中含有的钾元素是非常多的,一方面可以维持我们人体的渗透压平衡,另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素。它还含有大量的热量和碳水化合物,可以给我们的身体补充营养,提供能量。食用含有钙的蛇皮果可以补充我们身体骨骼所需的钙,增强骨骼硬度,可以预防因缺钙引起的各种疾病。蛇皮果的果肉鲜美,可以增加食欲,同时因为还含有比较多的果胶,所以可以很好的吸附我们胃肠的一些不好消化的物质,对提高消化能力也是有帮助的。
3蛇皮果怎么吃
果皮很薄,较硬,如果不小心的话,能将手指皮肤划破。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开,那剥皮的声音,真的好像蛇皮一样,然后把一层薄薄的皮撕掉,就会见到果肉了。
剥开果皮后,也类似大蒜头,呈瓣状。一般3-4瓣,其中有一两瓣较小。果肉白色,有时略带黄色。肉质板实,似椰肉,咬起来很爽脆。
大的瓣中有硬核,剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗,有两面是平的,另一面近似圆面,深棕色。气味微带酸臭,入口以甜味为主,略带酸味不过在不同的地方,有些较差的会有臭的气味,而肉质很干硬,非常的酸涩。
很普通的就是我们直接生吃了。水果里面的黄白色或粉红色的,坚定的,多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的种子。有点像菠萝的酸甜的味道。需要特别注意,蛇皮果的果皮较为锋利,剥皮时需小心,以防伤到手。
蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分, 它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,蛇皮果所含热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,应当禁食。
4蛇皮果的营养价值
很多人看到蛇皮果的外形而心生惧意,以至于弃蛇皮果的营养价值不顾,而拒绝食用。这是非常不对的做法。它的果肉爽脆,还有淡淡的甜味。据说吃了蛇皮果还可以美容养颜,效果非常好。
蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。
还有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴连,核比较大一点,但味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。注意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头的噢!
蛇皮果如果选择的话应该选比较成熟的吃,这样的果肉颜色偏黄,口感既脆又甜,如果没有成熟的话,蛇皮果的果肉会显得比较白,但是没有熟的味道甜,以点酸甜的感觉。为了蛇皮果的营养价值,各位朋友也应该买些尝一尝。
5吃蛇皮果的注意事项
蛇皮果的挑选
选购蛇皮果时一定要挑新鲜的,不要因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。剥开皮的蛇皮果,不同于我们熟悉的任何一种水果,像放大版的蒜瓣。
蛇皮果的清洗
由于蛇皮果植株比较低矮,果实细嫩多汁,导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植蛇皮果的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把蛇皮果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗蛇皮果时,千万注意不要把蛇皮果蒂摘掉,去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡蛇皮果怎么吃,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡蛇皮果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。