茶香虾的家常做法步骤如下：
1. 鲜虾洗净，剪去虾须、虾枪，背部剪一刀去掉虾线。
2. 茶树菇用温水泡发，剪去根部，洗净沥干水。
3. 锅中加入适量油，烧至六成热，下入处理好的虾，煎至两面金黄，捞出沥油。
4. 锅中留少许底油，放入煎好的虾，加入姜片，大火爆香。
5. 加入适量料酒去腥，放入茶树菇、红椒丝、青椒丝翻炒均匀。
6. 加入适量红茶包，加入盐调味，翻炒均匀即可。
注意事项：煎虾时火候不宜太大，煎至两面金黄即可；泡茶树菇时要用温水，这样泡发的茶树菇口感更好。
茶香虾的家常做法如下：
食材：鲜虾、绿茶粉、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、白糖、酱油、水、油
步骤：
1. 鲜虾去须去虾线，清洗干净。
2. 虾仁里放入姜丝和少许盐，淋入料酒腌制15分钟。
3. 锅中倒油，爆香姜蒜末，倒入腌制好的虾仁翻炒至熟。
4. 加入适量绿茶粉（可加入少许绿茶），放入少许盐、鸡精、白糖、酱油调味，翻炒均匀即可出锅。
注意事项：
1. 炒虾仁时火候不宜太大，否则容易烧焦。
2. 绿茶粉的量可根据个人口味适量增减。
3. 虾仁腌制的时间不要太短，尽量在烹饪前让虾仁入味。
4. 在烹饪过程中，要保持清淡口味，不要加入过多的盐和酱油。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
茶香虾的家常做法相关介绍：
1. 准备原材料：鲜虾、龙井茶叶、葱、蒜、生姜、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖、醋。
2. 将虾去头，用料酒腌制15分钟。
3. 腌制虾的时候，可以将龙井茶叶用85度的水进行泡制，泡出茶汁备用。
4. 炒锅烧热加入适量油，放入葱白和生姜丝炒香。
5. 放入腌制好的虾，大火翻炒至虾身变红，加入少许豆瓣酱继续翻炒。
6. 虾中加入泡好的龙井茶叶汁和适量糖、酱油、醋调味，翻炒几分钟，直到虾入味熟透。
7. 最后撒上葱花，加入几勺汤汁，翻炒均匀即可。
除了以上做法，还可以采用以下方法：
1. 将虾煎至两面金黄，放入葱段和姜片炒香。
2. 加入茶叶和茶叶水，加盖焖煮一分钟。
3. 加入调味料（料酒、酱油、盐、鸡精），翻炒均匀。
4. 放入配菜（如青豆、玉米粒等），继续翻炒至入味。
5. 将煎好的虾放入盘中，浇上剩余的汤汁即可。
以上信息仅供参考，建议阅读烹饪书籍或者咨询厨师，以获取最准确的做法信息。
