“小暑”是是二十四节气中的第十一个节气，也是夏季的第五个节气，一般在每年有公历7月6日到8日之间。今年的小暑在7月7日，它标志着炎夏正式起步，虽然开始了持续炎热的天气，但却还未到顶峰，大暑才是一年之中最热的阶段。
“今年小暑不一般，热浪滚滚地冒烟”，在民间有“早小暑”、“晚小暑”的说法，早小暑，是指出现在农历五月末和六月初的“小暑”；而“晚小暑”则是指出现在农历6月中旬左右的小暑。今年的小暑节气交接正逢农历的6月13，比以往略迟一些，在时间分布上，属于“晚小暑”。谚语云“晚小暑，热死牛”小暑吃什么风俗食物，虽然说得有些夸张，但也意味着今年小暑节气之后会很热。
在古代，小暑节气都会有一些传统习俗，今年小暑不一般，牢记“5个”习俗，清心静气安安稳稳过夏天！
一、晒书画和衣服
“小暑到，人晒衣裳龙晒袍”，小暑节气是一年之中气温较高，日照时间较长之时小暑吃什么风俗食物，而且阳光的辐射较强，因此，在古代有小暑晒书画和衣服的习俗，也称为“晒伏”。衣服和书画经过阳光的洗礼，高温杀菌防潮，可以避免虫蛀或发霉。
二、吃面条和饺子
在北方有“头伏饺子二伏面”的说法，小暑节气之后不久就将迎来头伏，此时酷暑难耐，人们往往会没精打采、没有食欲。而这个时候正是小麦刚刚收获不久之时，家家户户都是麦满仓，用来做饺子和面条吃234范文网，在过去那可是最美味的开胃解馋饭了。
饺子馅可以选择当季的新鲜蔬菜，例如角瓜、黄瓜、茄子等；而面条则可以做成凉面，既可以补充营养，又能清热解暑。
三、游伏
在有的地区还有小暑“游伏”的习俗，也就是人们在伏天出去到适合避暑的地方游玩散心，既驱散暑气，适当的运动还能强健身体。
四、吃黄鳝
民间自古便有“小暑黄鳝赛人参”的说法，体现了小暑时节吃黄鳝的传统和人们对其营养价值的认可。小暑前后的黄鳝正是最为肥美之时，此时的黄鳝正值产卵前，肉质鲜嫩、营养丰富。中医认为其有强筋骨、补气血的功效，很适合炎热的夏季补充能量。
五、喝绿豆汤和莲子羹
小暑节气气温高、湿度大，绿豆汤和莲子羹都是很适合解暑的消暑美食。民间认为，小暑节气绿豆汤和莲子羹，可以驱散暑气、预防中暑，是简单又经济实惠的消暑佳品。
绿豆汤性凉，是人人喜爱的养生小甜汤，夏天解暑不知道喝什么就喝它！绿豆汤不只营养好喝，还具有利尿消肿、清热解暑的功效，在炎热的夏季来上一碗冰冰凉凉的绿豆汤，解暑又解渴！
绿豆汤要想煮得好喝，一定要将其煮开花，而绿豆汤开花的小秘诀，便是将绿豆浸泡后放到冰箱中冻成冰块，再放到热水中煮，这样就会很容易煮开花了。煮绿豆汤时，可以根据自己的口味，加入一些红枣、百合、薏米和冰糖，来增加口味、同时增强清凉爽口的效果。
莲子羹是以莲子为主要原料，搭配银耳、百合、冰糖等食材做成的甜品，它的口感清甜绵密，具有清心安神、健脾养胃和补水润燥的功效。它作为一款温和的滋补甜品，适合大部分人在夏季食用，特别是容易烦躁、消化不佳和需要补水润燥的朋友更适合。
小暑的到来，提醒人们炎热天气的来临，既要做防暑降温，在饮食上也要注意调整，顺应时节，清心静气安安稳稳过夏天！
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