鱿鱼豆芽的家常做法有多种，以下提供两种做法：
做法1：
1. 鱿鱼须切段，用开水焯一下，控干水分。
2. 豆芽清洗干净，去掉头尾。
3. 锅里加入适量油，烧热后倒入鱿鱼须，翻炒几下。
4. 加入豆芽继续炒，炒至豆芽变软，期间根据口味加入适量盐、五香粉。
5. 最后加适量生抽调味，出锅前加入适量葱花即可。
做法2：
1. 将鱿鱼须切丝，豆芽洗净沥水备用。
2. 锅中倒入适量油，油热后倒入鱿鱼须煸炒。
3. 加入姜丝、蒜末炒香，再加入适量豆瓣酱炒匀。
4. 倒入豆芽大火翻炒，加适量盐、生抽调味。
5. 炒至豆芽熟软，出锅前加入少量鸡精即可。
以上是鱿鱼豆芽的家常做法，可以根据个人口味进行调整。
以下是制作家常鱿鱼豆芽菜的具体步骤和注意事项：
步骤：
1. 将鱿鱼洗净，切成小块，豆芽菜洗净备用。
2. 准备蒜末和姜末，锅中烧热油，下蒜末和姜末爆香。
3. 加入鱿鱼炒至卷曲，盛出备用。
4. 锅中加入适量油，下豆芽菜翻炒，加适量盐和生抽调味。
5. 加入炒好的鱿鱼翻炒均匀，加入适量水煮熟。
6. 加入适量鸡精，翻炒均匀。
注意事项：
1. 鱿鱼和豆芽菜都含有较多的营养物质，炒制时不要时间过长，以免影响口感。
2. 炒制过程中需要加水和调料，注意用量，以免过咸或过淡。
3. 鱿鱼含有较高的胆固醇，患有高胆固醇、高血压等人群应适量食用。
总体而言，制作鱿鱼豆芽菜需要注意食材的处理和火候的控制，同时也要注意食材的搭配和适宜人群。
以下是鱿鱼豆芽的家常做法：
主料：
鱿鱼，豆芽菜
调料：
姜末、蒜末、葱花、干辣椒、花椒、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉
做法步骤：
1. 鱿鱼洗净，撕去膜，去掉内脏，撕成条，用开水焯一下，沥干水分待用。
2. 豆芽菜洗净，沥干水分。
3. 锅中放入适量油，爆香姜蒜末、干辣椒和花椒，放入鱿鱼卷翻炒均匀。
4. 放入豆芽菜翻炒均匀，炒至豆芽菜变软。
5. 放入酱油、料酒、盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀。
6. 最后，淋入水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
小贴士：豆芽菜一定要炒熟了再吃，避免消化不良。
