奥龙家常做法步骤如下：
1. 将奥龙去头去尾，腹部剖开洗净。
2. 洗干净后，打上花刀，一分为四，放入盘中。
3. 撒上葱姜水，再浇上料酒，放入蒸锅中蒸10分钟。
4. 葱姜蒜，干辣椒切碎，碗中放入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、美极鲜味汁调匀。
5. 锅中倒入油，油热后放入葱姜蒜爆香。
6. 将蒸好的奥龙取出，控出盘中多余水分。
7. 将爆好的料汁浇在奥龙上即可。
可以根据口味和需求适当调整，希望您能做出美味的奥龙。
奥龙虾的家常做法可以参考如下步骤，注意事项如下：
食材：奥龙虾1只、蒜末适量、姜末适量、料酒适量、生抽适量、奥尔良腌料适量、糖适量、醋适量、盐适量。
步骤：
1. 奥龙虾清洗干净，尤其是龙虾腹，要好好清洗，龙虾壳最好用剪刀剪开。
2. 龙虾尾用刀轻切一下，方便入味。
3. 将处理好的奥龙虾放入碗中，加入蒜末、姜末、料酒、奥尔良腌料，拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-4小时。
4. 锅中倒入适量油，龙虾头和龙虾腿一起下锅，小火慢煎至油脂析出，香味四溢。
5. 倒入适量料酒，去腥增香。
6. 倒入生抽、少许糖、少许盐调味调色，炒匀后加入适量水烧开。
7. 将腌制好的龙虾身裹上湿性淀粉，下锅大火翻炒。
8. 将龙虾头和身体连接的地方剪开，龙虾肉全部盛出装盘即可享用。
注意事项：
1. 龙虾一定要清理干净，尤其是龙虾腹内的脏污。
2. 腌制龙虾的调料可根据个人口味调整。
3. 煎龙虾时要小火慢煎，避免焦糊。
4. 烹煮时注意火候，避免龙虾肉过火影响口感。
5. 湿性淀粉的用量可根据龙虾肉的量适量调整。
希望以上信息对你有所帮助。
奥龙虾的家常做法有：
1. 奥龙配清酒及柠檬汁 。清酒、柠檬汁以及椒盐排骨作为调料，奥龙翻过来调上料汁，放在扒炉上翻煎、烤。煎烤到六面呈金黄色，外酥里嫩即可出炉装盘。
2. 奥龙配时蔬，浇汁上盘。 先将奥龙清蒸，同时将葱丝、姜片、青红椒丝用热油炸出香味，倒进时蔬翻炒，炒出香味后倒在奥龙上。这种做法简单又美味。
3. 煎烤奥龙配黄油。 煎烤需要将奥龙放在扒炉上煎，两面呈金黄色，肉质丰满。配上适量黄油做调料，味道更佳。
以上做法仅供参考，您也可以根据自己的口味来调整做法。
