不用芝士的披萨，你可以制作意式香肠披萨。食材包括高筋面粉、盐、酵母、番茄酱、糖、橄榄油、黑胡椒粉、意式香肠片、罗勒碎（披萨草）、洋葱末等。
制作步骤如下：
1. 将所有材料放入碗中混合成面团。
2. 面团擀成面饼，用叉子扎上小洞。
3. 在面饼上涂上番茄酱和橄榄油混合而成的酱料，撒上黑胡椒粉和盐调味。
4. 放上切好的香肠片和洋葱末，再撒上一些罗勒碎（披萨草）。
5. 放入预热好的烤箱中，以200度烤15分钟即可。
除了香肠，你还可以根据个人口味添加其他食材，比如培根、蘑菇、青椒等。没有芝士的披萨，味道可能会稍微有些不同，但是依然美味可口。
不用芝士的家常披萨注意事项如下：
1. 避免过度的油腻。在制作过程中，不需要添加像芝士这样的高脂肪食材，这样可以减少油腻感。
2. 避免过多的添加剂。很多披萨的配料中含有添加剂，为了不影响披萨的风味和健康，可以尽量减少配料中的添加剂。
3. 配料要新鲜。新鲜的配料可以为披萨增添口感和营养价值，同时也可以减少披萨的热量和脂肪含量。
4. 避免过度的烹饪。过度的烹饪会使得披萨变得不那么健康，因此需要注意烹饪的时间和火候。
此外，对于糖尿病患者或减肥人士来说，制作披萨时还可以考虑使用全麦面粉、低脂酱料、蔬菜等食材，以降低披萨的升糖指数和热量。同时，适量食用即可，不要过量。披萨虽然美味，但也要适量食用，以免影响正常的饮食生活。
不用芝士的家常披萨是一道以面团、火腿、青椒、洋葱、番茄酱、色拉酱、意式香肠等为主要原料制作的菜品。
- 面团：披萨面团可以使用干酵母或快速干酵母制作，面团需要有一定的发酵时间，可以根据自己的时间来选择。
- 火腿：火腿是一种腌制或熏制的猪肉制品，口感咸香，适合搭配披萨食用。
- 青椒：青椒是一种常见的蔬菜，口感清脆，可以增添披萨的风味。
- 洋葱：洋葱是一种常见的蔬菜，口感辛辣，可以增添披萨的香味。
- 番茄酱：番茄酱是一种由番茄搅碎后加入糖、盐等调料熬制而成的酱料，口感酸甜可口，是披萨的常用配料之一。
- 色拉酱：色拉酱是一种由牛奶、鸡蛋、果汁等原料制成的调味酱，口感细腻，可以用来搭配披萨食用。
- 意式香肠：意式香肠是一种腌制或熏制的猪肉制品，口感咸香可口，是披萨的常见配料之一。
制作不用芝士的家常披萨时，可以根据个人口味添加其他配料，如蘑菇、黑橄榄、培根等。在烤制过程中需要注意控制时间和温度，以免影响披萨的口感和外观。
