以下是家庭做法的顿粉条做法：
食材：红薯粉、五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、豆瓣酱、火锅底料。
步骤：
1. 五花肉切小块，粉条取适量温水泡一下，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中放少许油，将肉块煸炒至两面金黄，捞出备用，留底油放入葱姜蒜炒香。
3. 放入两勺豆瓣酱和一块火锅底料，炒出红油后加入适量的水。
4. 放入煸炒过的五花肉，加生抽、老抽、料酒少许，盖上盖子煮15分钟。
5. 15分钟后，加入粉条，加适量盐，胡椒粉调味，煮至粉条变软即可。
顿粉条时，粉条不要煮太久，否则会太烂，影响口感。
以下是家庭做法顿粉条大全，注意事项如下：
食材：土豆、粉条、葱花、蒜末、盐、生抽、蚝油、老抽、鸡精。
步骤：
1. 土豆去皮切片，再切成丝，粉条提前泡软。
2. 锅中加油烧热，下入葱花蒜末炒香，再倒入土豆丝翻炒均匀。
3. 炒至土豆丝变色后，加入粉条继续翻炒。
4. 调入盐、生抽、蚝油、老抽调味，炒至粉条变透明，熟透为止。
注意事项：
1. 粉条一定要提前泡软，否则不容易煮熟。
2. 炒土豆丝和粉条的时候火候不宜太大，以免烧焦。
3. 调味时根据自己口味适量增减盐和生抽蚝油老抽的用量。
希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。
以下是顿粉条的家常做法的相关信息：
食材：
粉条一把、五花肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量。
盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、十三香适量、火锅底料一块。
步骤：
1. 五花肉切薄片，葱姜蒜切碎，干辣椒切段。
2. 粉条提前用温水泡上，准备火锅底料和其它调料。
3. 锅中放入适量水，将泡好的粉条放入锅中，开大火将水烧开，然后捞出粉条。
4. 锅中加油，将切好的五花肉放入锅中煸炒，炒至肉片变色加入葱姜蒜和干辣椒段。
5. 放入适量火锅底料，小火炒化，炒出香味。
6. 放入适量生抽和老抽调色调味。
7. 将捞出的粉条放入锅中，再加入适量开水，大火烧开。
8. 加盐、鸡精和十三香调味，如果感觉汤汁少可以再加点水。
9. 炖至粉条熟透，入味即可出锅。
注意事项：
1. 粉条一定要泡软再炖，否则炖不烂。
2. 五花肉要切薄一点，炖出来口感更好。
3. 喜欢吃辣的可以再加点辣椒酱或者干辣椒段。
顿粉条的家常做法还有很多种，可以根据个人口味进行调整。
