培根炒青椒的家常做法步骤如下：
1. 准备好青椒、培根、蒜瓣。
2. 青椒去蒂去籽，蒜瓣去皮切末。
3. 培根切小段，青椒切丝。
4. 热锅凉油，放入蒜末培根段煸炒。
5. 放入青椒丝不断翻炒。
6. 炒至青椒丝变软身起锅即可。
注意事项：培根本身有咸味，炒青椒时如果觉得口淡，可以适量放盐。青椒炒的过程中不要添水，容易影响口感。
以上做法供您参考，可以根据口味做适当调整。
培根炒青椒的家常做法注意事项如下：
1. 培根要斜着切，这样才容易炒散入味。
2. 培根会出一些油，如果觉得麻烦可以直接加菜籽油。
3. 炒培根的时候不能用锅铲，否则容易把培根铲散。
4. 青椒断生即可，炒太熟会影响口感。
5. 培根炒青椒时无需加葱姜蒜，一则培根本身味道很足，二则青椒和木耳都是非常鲜美的食材，葱姜蒜会干扰它们的风味。
6. 可以根据个人喜好加入适量盐，但要控制盐的用量，因为培根本身就有咸味。
7. 培根是腌制类食品，钠含量较高，烹饪时最好少加盐，或多次少量的加盐，以保持口感的平衡。
具体烹饪过程可以根据个人口味调整，祝您用餐愉快。
培根炒青椒的家常做法相关介绍：
1. 准备食材：培根、青椒、蒜、盐、食用油、生抽。
2. 将培根切好，青椒洗净备用。
3. 锅内放油烧热，放入蒜片，煸炒出香味。
4. 培根中含有一定的盐分，炒青椒时加适量盐和生抽即可。
5. 将青椒炒至断生后，即可出锅。
总之，培根炒青椒做法简单，味道鲜美，是一道家常菜。
