红豆糕的家常做法图解如下：
食材：
红豆、粘米粉、白糖、清水、模具（如果没有模具，可以不使用）
步骤如下：
1. 红豆洗净，浸泡在水中约3小时。
2. 把红豆放入电饭煲中，加入清水，水量超过红豆表面。启动煮饭程序，把红豆煮至软烂。
3. 煮好的红豆放入搅拌机中，搅打成细腻的泥状。
4. 粘米粉过筛加入到红豆泥中，再加入白糖。
5. 用筷子搅拌均匀成为面糊。
6. 把模具放入蒸笼中。
7. 倒入红豆糊，表面抹匀。
8. 盖上盖子，大火蒸约20分钟左右，直到完全熟透。
9. 蒸熟的红豆糕放凉些，就可以轻松脱模。
10. 可以切块食用，也可以用糖桂花或者蜂蜜调成糖浆，淋在红豆糕上食用。
注意事项：
1. 模具可以选择自己喜欢的形状，如果没有模具可以不使用。
2. 搅拌米粉时不要用力过度，以免产生过多的面疙瘩。
3. 蒸制时间仅供参考，具体时间还要根据自家使用的蒸锅和火力来决定。
4. 如果没有糖桂花或蜂蜜，也可以使用其他自己喜欢的甜味调料。
以下是红豆糕的家常做法：
食材：去皮红豆200克、冰糖适量、清水适量、凉水适量、大米粉适量、玉米淀粉适量。
步骤：
1. 红豆清洗干净，放入电饭锅蒸熟。
2. 蒸熟的红豆加冰糖，用勺子按压成细腻的豆沙。如果水分过多，可以少量多次加入糯米粉，和成干爽的面团即可。
3. 准备一个深盘，倒入大米粉和玉米淀粉，加入适量凉水，搅拌均匀无颗粒。
4. 模具内刷一层油，防止粘连。将搅拌好的大米粉装入模具中，用勺子按压平整。
5. 把红豆沙做成小球，放入模具中，按压紧实。
6. 大火烧开后蒸10分钟左右即可关火。
注意事项：
1. 水的用量要根据模具的深浅和厚度来调整，否则太厚了蒸不熟。
2. 模具内刷油是为了方便脱模，不刷也可以，不要有粘连。
3. 红豆的含水量不同，因此在大米粉和玉米淀粉的用量上要灵活调整。
希望以上信息对您有帮助，您可以根据个人口味进行调整，祝您用餐愉快。
制作红豆糕的家常做法步骤如下：
食材：
红豆馅料：适量、粘米粉或糯米粉：200克、糖：适量、清水：250ml
步骤：
1. 准备食材。
2. 将红豆提前一晚浸泡，然后放入高压锅中煮至软糯。
3. 将粘米粉或糯米粉过筛，加入糖和清水搅拌均匀。
4. 将煮好的红豆放入粉浆中，搅拌均匀。
5. 准备蒸锅，将模具内部刷上一层油。
6. 将粉浆倒入模具中，用勺子抹平。
7. 上锅大火蒸15-20分钟左右即可。
8. 放凉后即可脱模，切块食用。
注意事项：
1. 粘米粉可用糯米粉代替，口感更软糯。
2. 模具可以用小碗等容器代替，容器内部刷油是为了方便脱模。
3. 一定要蒸熟，否则容易夹生。
4. 切块时可用锯齿刀，更加方便切块。
希望以上信息对您有帮助，您也可以通过实践做出美味的红豆糕。
