以下是松仁玉米羹的家常做法:
材料:
玉米糊:玉米淀粉、清水、糖。
松子玉米:玉米粒、豌豆、胡萝卜、松子、油、盐、糖、玉米淀粉水、香油。
步骤:
1. 松子用香油微波叮一下,或者下锅炸一下,口感更香。
2. 胡萝卜切小丁,豌豆焯水,玉米粒切下来备用。
3. 锅里放清水,把玉米粒、胡萝卜丁、豌豆放进去煮开。
4. 加入玉米淀粉水,边加边搅动,放糖调味。
5. 加入松子粒,搅拌均匀后盛入碗中。
6. 放凉后放入冰箱冷藏口感更佳。
小贴士:
1. 可以根据口味换成花生米或者杏仁等其他坚果仁。
2. 煮玉米时,玉米的甜汁可保留,这样玉米糊更粘稠。
3. 糖的用量可根据自己口味调整。
这样,一碗美味的松仁玉米羹就做好了。
松仁玉米羹的家常做法如下:
食材:玉米罐头、青豆、松仁、牛奶、糖、淀粉、姜片、葱花。
步骤:
1. 将玉米罐头打开倒入盘中沥干水分,松仁用慢火炒香,然后倒入盘中备用。
2. 在锅中倒入适量的清水,放入姜片。等水开后放入玉米、青豆煮熟。
3. 放入淀粉勾芡,再放入牛奶和适量的糖调味。
4. 放入松仁拌匀,撒上葱花即可。
注意事项:
1. 煮玉米时一定要沥干水分再下锅,以免成糊。
2. 一定要用淀粉勾芡,这样汤汁浓郁。
3. 松仁一定要炒熟,可以用少量油在锅中炒一下,这样口感更好。
希望上述信息对您有所帮助。
以下是松仁玉米羹的家常做法的相关信息:
1. 准备食材:玉米粒约300克、鲜豌豆约100克、鲜蘑菇5朵、松仁50克、姜末适量、鸡汤500ml、水淀粉适量、白糖适量、盐适量、胡椒粉适量。
2. 将玉米粒和豌豆洗净,蘑菇洗净切片。
3. 锅中倒入鸡汤,加入玉米粒、豌豆和蘑菇,煮约3-5分钟,至熟软。
4. 加入适量的水淀粉勾芡,搅拌均匀,再加入适量的白糖、盐和胡椒粉调味,最后撒上松仁即可。
按照以上步骤,可以做出美味的松仁玉米羹。












