聚会家常菜菜单可以包括以下菜品：
凉菜：花生米、凉拌藕片、拍黄瓜、凉拌豆皮、酱牛肉、凉拌鱼皮、泡椒凤爪等。
热菜：宫保鸡丁，口味鲜美，是聚会必选菜品之一；土豆炖鸡块，土豆软糯，鸡肉鲜嫩多汁；干煸豆角，煸炒至豆角表面无水分，口感香脆；肉末茄子煲，茄香浓郁，口感软糯；红烧排骨，排骨香甜可口；还有粉蒸肉，寓意红红火火，丰收富裕。
汤：排骨冬瓜汤，营养丰富，清淡爽口。
主食：可以选择糖醋里脊饭或宫保鸡丁饭配米饭，也可以吃面条或饺子。
以上仅是部分家常菜品种类建议，可以根据实际情况进行适当调整。聚会时，让亲朋好友品尝自己亲手做的美食，更能拉近彼此的距离。
在准备聚会家常菜菜单时，需要注意以下几点：
1. 营养搭配：菜单应该包含各种营养素，包括蛋白质（如鸡肉、鱼和豆腐）、碳水化合物（如米饭和面条）、蔬菜和水果、以及适量的健康脂肪（如坚果和鳄梨）。
2. 选择多样化：菜品种类要多样化，以满足不同食客的口味。可以考虑包括一些开胃菜（如凉拌菜、沙拉）、肉类、鱼类或海鲜、蔬菜、汤、甜点等。
3. 分量大小：根据参加聚会的人数和他们的食量来决定每道菜的份量大小。不要过于奢侈，准备过多的食材，而使食物浪费。
4. 考虑特殊饮食需求：如果聚会中有特殊饮食需求的人（如素食者、过敏者、糖尿病人等），请在菜单中适当考虑他们的需求。
5. 易做性：选择的菜肴要容易制作，避免准备需要花费大量时间和精力处理的菜品。
6. 拍照效果：如果菜单中的某些菜品是为了展示或招待特别重要的人，那么它们的外观和拍照效果就非常重要。考虑选择颜色鲜艳、摆盘美观的菜品。
7. 口味多样性：考虑准备一些重口、中辣和中酸的菜品，以适应不同口味的人。同时也要准备一些清淡的菜品，适合口味清淡的人食用。
8. 甜点：考虑准备一些甜点或甜汤，作为聚会结束时的甜品或小食。
9. 环保理念：在选择菜品时，可以考虑使用本地和有机食材，减少食品浪费，以及使用环保餐具等环保理念。
请根据实际情况选择和调整以上注意事项。
以下是一些聚会家常菜菜单的相关信息：
麻婆豆腐。食材：豆腐500g、牛肉50g。豆瓣酱一勺、蒜苗一根、蒜瓣四个、豆芽适量、青蒜适量、辣椒面少许、酱油一勺、生抽少许、水淀粉少许、盐少许、花椒面少许。
肉末茄子。食材：茄子两个，绞肉150克，蒜末2茶匙，辣椒段少许，豆瓣酱1汤匙，生抽2茶匙，糖1/2茶匙，葱花少许。
糖醋鸡丁。食材：鸡胸肉两块，青豆若干，葱姜蒜若干，干辣椒若干，料酒两勺，酱油一勺，盐两克，白糖半勺，醋三勺，水半勺。
清炒西蓝花。食材：西蓝花一个，蒜瓣四个，干辣椒五个，食盐适量，生抽适量，鸡精适量。
凉拌香椿。食材：香椿一把，大蒜一头，香菜适量，小米椒几个，生抽适量，香醋适量，食盐适量。
以上家常菜做法简单，味道鲜美，适合聚会食用。当然还有很多其他菜品可以选择，比如小炒黑木耳、青红椒炒腊肉、土豆炖牛肉、素炒菠菜等等。同时要准备一些主食，如米饭、面条等，以及一些配汤，如鸡汤、蔬菜汤等。此外，还要准备一些小菜和水果作为餐后甜点。在准备菜单时，可以根据人数和口味进行适当调整。
