一岁宝宝家常菜的做法如下：
1. 牛奶燕麦：将燕麦片、配方奶、小番茄和盐煮在一起，是一道营养丰富的宝宝辅食。
2. 肉松炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入少许盐、肉松和几滴料酒，炒熟即可。做法简单，营养丰富。
3. 番茄鱼丸汤：将鱼肉打成蓉，加入姜汁和调味品做成鱼丸，再和番茄一起煮汤给宝宝吃。鱼肉富含蛋白质，有助于宝宝长高，而且易于消化。
4. 西兰花炒肝末：将西兰花切成小朵，用盐水焯一下，再和肝泥一起炒匀。可以补充宝宝所需的铁和维生素A，有助于保护宝宝的视力。
5. 南瓜炖蛋黄：将南瓜切成小块，与煮熟的蛋黄一起炖煮，蛋黄中的磷脂有助于宝宝大脑发育，南瓜中的β-胡萝卜素可以转化成维生素A，有助于保护宝宝的视力。
6. 山药炖排骨：将山药和排骨一起炖，烂软的排骨搭配清甜的山药，不仅美味，而且能够提供丰富的营养。
此外，还可以做土豆泥、红薯泥、蔬菜碎软粥等辅食。在制作时，应尽量保证食物的清淡和易于消化吸收，避免过于油腻和重口的食物。同时，也要注意营养均衡，适量摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养素。具体食物的摄入量可根据宝宝的实际情况进行调整。
一岁宝宝家常菜注意事项包括：
保持菜品的清淡和易于消化。尽量避免给宝宝食用过于油腻和不易消化的食物。
保证食材的新鲜，蔬菜类可以多吃一些绿叶蔬菜，比如菠菜、白菜、上海青等，能够补充身体所需要的维生素。
保持营养均衡，可以多给宝宝吃一些富含营养的食物，如肉泥、肝泥、蛋羹、鱼松等，同时搭配适量的豆腐、虾皮等。
避免过多的调味品，宝宝的饭菜应以天然口味为主，尽量避免过多的食用盐、酱油等调味品。
多样化饮食，让宝宝尝试各种不同的食物，有助于其生长发育。
避免过敏源，部分宝宝可能对某些食物过敏，应注意避免添加鱼虾等易致敏食物。
在烹饪一岁宝宝家常菜时，可以多参考营养学建议，根据宝宝的体质和营养需求进行制作。如果有任何疑问，可以咨询专业的儿科医生。
一岁宝宝家常菜有很多，比如：
山药莲子粥：大米洗净后浸泡半小时，山药去皮切小块，莲子洗净泡一会，再和小米一起煮粥即可。
肉松豆腐：准备一块嫩豆腐，用小勺捣碎，再加入少许肉松，搅拌均匀，再煮一碗烂面条，把拌好的豆腐倒入面条中，稍微搅拌一下，就能出锅食用了。
南瓜香肠：南瓜洗净上锅蒸15分钟左右至熟，取出用勺子按碎成泥，再装入裱花袋挤成条形，用香肠作托底，有模具更好，放上南瓜条固定住，待凉了即可食用。
番茄鸡蛋：鸡蛋打散加入少许盐和宝宝酱油拌匀，炒熟盛出备用，再放入西红柿翻炒出汁，放入鸡蛋翻炒均匀即可。
此外，还有很多适合一岁宝宝的菜肴，比如肉松鲜香菇、山药黑芝麻排骨、西兰花胡萝卜等。在烹饪时应注意少油少盐，口味清淡，避免过辣等刺激性食物。同时，食物应软烂清淡，适合宝宝消化吸收。注意食物的色、香、味，以及温度和卫生，才能更好地吸引宝宝的食欲。
具体食物的摄入量及注意事项请咨询专业医师的建议。
